[R-P] agro y ganadería argentina

[gustavo carlos gargiulo]

Algunas consideraciones sobre el
agro y ganadería argentina
(respuesta al trigo en Colombia)

10 años en el sector agropecuario, me dicen que lo máximo que produje de 
trigo fue 5.5 toneladas por hectárea, 1 vez 5; 2 veces 4,5; 2 veces 4; 
varias veces de 3 a 4 toneladas.
La vez que saque 5,5 fue en un solo potrero de 32 hectáreas, el promedio se 
caía si computaba todo.
El promedio es 1,9 toneladas por hectárea en Argentina.
La producción depende mucho de sí se respeta la rotación del ciclo ganadería 
con pasturas (alfalfa incorpora nitrógeno a la tierra y pastos fino: 
cebadilla, pasto ovillo etc. que le dan estructura) por lo menos 5 años y 
luego 5 años de cultivos, mejor 3 años.
Cuando más nutritiva este la tierra de forma natural menos fertilizantes, y 
menos costos pero hay que planear la producción en lo interno y en lo 
externo.
La anarquía que produjo el aumento del trigo en Chicago a U$S 300 (dólares) 
la tonelada hizo que en 1995*1  los productores se desprendieran de las 
vacas y sembraran y sobreexplotaran el suelo, mas cuando el Secretario de 
Asuntos Agrarios de la Nación Felipe Sola dijo que "estos precios 
permanecerán así dos años", 6 meses después los precios del trigo ya estaban 
a 150U$S, las vacas en 1996 se pagaron en los remates a precio oro ya que se 
habían faenado porque habían sido un año antes producción secundaria.
La queja legitima de los costos de fertilizantes y hervicidas en dólares 
demuestra la extranjerización de las materias primas ( petróleo)
Para tener fertilizantes baratos, ¡hay que nacionalizar YPF y ponerla al 
servicio de una política agropecuaria nacional!, con ello los productores 
tendrán aceite y combustible barato para el tractor, la camioneta y 
fertilizantes. Así será mucho más rentable su actividad y el Estado podrán 
cobrar más impuestos para atender otras urgencias.
Sobre el trigo de producción de 8 toneladas la hectárea lo escuche por 
primera vez en 1999 era francés y la bolsa de semilla costaba un huevo.
Como el trigo es un cultivo que tiene riesgos de hongos, plagas y  
climático, el gastar mucha plata en la implantación y tener por ejemplo una 
pedrada hace que todo eso sea perdida y cuando más gastas más perdida, 
entonces uno no puede invertir todo porque esta timbiando. Para colmo el 
trigo frances era un hibrido que no servia para que lo que cosechabas lo 
utilizaras como semilla, con lo cual no podías amortizar la inversión en 
varios años.
Respecto a "Una vergüenza, totalmente atribuible al atraso en las relaciones 
sociales agrarias y la desinversión sistemática tanto de la
oligarquía como de la burguesía agraria argentinas" es cierto que hay una 
histórica desinversión, que hay tierras sin explotación y también es cierto 
que hay tierras sobreexplotadas que han perdido totalmente la fertilidad 
natural (una vez compramos 80 hectáreas de tierras con 20 años de cultivo 
sobre cultivo, lo normal son 5 años, tuvimos que hacer 2 veces pasturas en 8 
años y no habíamos podido recuperar la estructura (la tierra parecía arena y 
no tierra) ni la fertilidad (la primera alfalfa  media la planta 15 
centímetros cuando llega a 30 y el color y el follaje era pobre).
La salida de la convertivilidad a aumentado los precios de los cereales: en 
pesos crecieron más de un 300% y la carne en pesos un 70%. El aumento de la 
recaudación impositiva en pesos es por ello, no es lo mismo el 21% de iva de 
un camion de cereal ayer que hoy.
Sin forzar el razonamiento los precios de la carne están realimentados en 
baja por la liquidación de vientres para sembrar cereales, los ingresos al 
mercado de Liniers son de 13.000 animales y el año pasado era 11.000 
animales. Todo indica que el precio de la carne el próximo año va aumentar.
El gobierno tan audaz como De la Rua para el año viene esta dando su lucha 
cultural demostrando que la soja tiene las mismas propiedades en proteínas 
que la carne.
En algunos pueblos del interior ya se utiliza como alimento corriente: un 
kilo de soja comprado en el campo es de $0,5 el kilo.
En síntesis: 1)Hay que modificar el régimen social de la propiedad de la 
tierra porque hay latifundios, con esta medida tendrían trabajo y alimentos 
miles de desocupados.
2)En todos los tamaños de campos hay improductividad por sobre explotación, 
el costo-beneficio hoy mejoro en relación al beneficio con la pecificacion 
de las deudas y la devaluación, pero se necesitas un capital inicial para 
poder en marcha esos campos abandonados, ¡hay que nacionalizar la banca y 
ponerla al servicio del pueblo, es decir ponerla al servicio de la creación 
de alimentos y de nuevos propietarios!
3) Se necesita un INTA reorientado ylibre de infiltración liberal que 
aplaude lo de afuera y con un plan nacional de educación cultural para estos 
nuevos seres humanos de la tierra y para algunos viejos también.
4)Hay que nacionalizar el petróleo que son la materia prima para producir 
fertilizantes y algunos hervicidas.
5)Los fertilizantes que se producen acá son de firmas extranjeras, de modo 
que no solo nos sacan fuera del país las utilidades del petróleo sino de su 
elaboración a precio dólar, ¡hay que...
6)Servicios nacionales baratos (electricidad, TE, gas, son hoy un robo) para 
afianzar la radicación de familias en los campos y caminos accesibles. ¡hay 
que...
7)Fijar precios garantizados de Estado de ingresos (maíz, trigo, girasol, 
soja, carnes etc.) esto implica la nacionalización del comercio exterior y 
de costos (fertilizantes, gas oíl, hervicidas, tasa de interés etc.), solo 
así podremos tener valores internos y no que el comercio internacional nos 
despelote los ejes de una política nacional (la contra moneda a 1995 fue en 
enero de 1992 con convertilidad ya implantada el precio de la tonelada de 
trigo fue U$S 28 al productor) solo así podremos planificar tranqueras 
adentro y tranqueras afuera, no destruir la tierra, bajar los costos de 
producción, con menos necesidad de fertilizantes y hervicidas*2, garantizar 
la comida barata para un mayor gasto en bienes industrializados, generando 
mayor empleo y mejores precios internos y salir de la anarquía de la 
producción capitalista semicolonial.
8)Hay que industrializar la nación y orientar los recursos en este sentido 
produciendo entre otras cosas tractores e implementos a precios accesibles.
Fidel dijo que hoy podemos dar de comer a 100 millones y hay hambre en la 
Argentina.
Es posible dar trabajo y de comer en el futuro a más de 100 millones si 
vamos en el sentido de la historia emancipadora.
La tarea es grande, pero no hay otra salida si es que no queremos salir de 
aquí.
Toda medida aplicada ahisladamente, solo sirve para menoscabarla en el seno 
del pueblo, porque es ahogada por la cizaña antinacional.

*1: Un sector del mundo financiero internacional ante informes de caída de 
las reservas en Estados Unidos de trigo desplazo parte del dinero del sector 
financiero a la bolsa de Chicago incrementando por 3 los precios.
*2 Un vecino que tenia 15 años de pastura, la rompió con un arado y dio 
vuelta todo el pan de pasturas con sus yuyos, le paso luego una rastra y 
luego sembró girasol, la tierra era tan fértil que la planta creció más 
rápidamente que los yuyos enterrados y fuerte por la fuerza de sus raíces y 
tan ancha y sanas sus hojas que le hizo competencia por sombra a los yuyos 
de abajo cuando empezaron a salir (no podían hacer fotosíntesis). Los 
resultados fueron 3,5 toneladas por hectárea que fue récord en la zona ese 
año y fue un negocio redondo por que no utilizo hervicidas, que no solo es 
el costo del producto sino su aplicación (Amortización de tractor, aceite, 
gasoil y operario) y la perdida porque algo siempre pisa y rompe el tractor 
cuando da la curva para agarrar nuevos surcos al aplicar la droga.
Respecto a Articulo de Repetto sobre que gracias a la siembra directa con 
fertilizantes y herbicidas no tenemos tanto destrucción del suelo los 
suscribo totalmente.




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